餐饮油烟在线监测与管理项目背景
近几年来，随着餐饮业的发展，随之带来的油烟污染问题也引起了环境监管部门和广大民众的越来越多的关注，餐饮油烟不仅污染环境，而且扰民，是居民投诉率较高的对象。可以说，加强对餐饮油烟整治和监管已属于关系到环境保护和民生的一项重要工作。
目前，国内很多地方政府明文规定餐饮企业必须按照规定安装油烟净化设备，并达到油烟合格排放要求，但由于 的油烟净化设备价格较高，有些餐饮老板为了节省投资，购买和安装一些劣质设备应付事，根本起不到什么净化效果，还存在很大的安全隐患。另外，许多餐馆为了节省开支，不按规定时间清洗和维护，致使油烟净化效果大打折扣，有的甚至平时连开都不开，只有来检查的时候才开机应付一下，有的完全成了“摆设”，形同虚设。
餐饮服务单位分布面广且数量众多，由于环境监管和执法部门人手有限，并且缺乏 的监管技术手段，目前的传统人工监管方式存在许多监管盲区和问题，易“ ”和“回潮”，致使餐饮油烟问题一直处于“久治不愈”状态，属于各大城市的一大“顽疾”。
目前餐饮油烟净化市场的混乱状态和大力推进餐饮油烟集中整治的迫切形势，对环境监察和执法部门提出了更高的要求。而传统的油烟现场采样和实验室分析方法存在测试工作强度大、技术要求高、操作复杂，检测周期长、成本高、效率低等缺点，无法现场快速获得检测数据，造成餐饮油烟监测和执法的困难。
如果能有一种可实时在线监测城市各餐饮企业油烟排放浓度、并且具有数据查询、超标报警、远程管理等功能的餐饮油烟在线监测管理系统，将不失成为各城市餐饮油烟监管部门提升监管能力和技术水平的一大“技术手段”，实现对餐饮油烟的精细化、信息化、长效化管理。
餐饮油烟在线监测管理系统简介
“绿和”餐饮油烟在线监测管理系统，由济南绿和节能环保科技有限公司联合北京理工大学和北京市环境监测中心站，经多年的研究与实践，研制出的用于在线监测城市餐饮油烟浓度和远程监管的专业系统。本系统利用 的油烟浓度在线测量技术、智能传感技术、物联网技术及GPRS无线通信技术，可对城市各类餐饮企业油烟净化器的工作状态、油烟浓度、洁净状态等指标和工况进行动态监测，通过GPRSCDMA3G等无线网络传输至远程监控平台，实现对城市餐饮油烟的实时在线监测和远程监管。
本系统具有实时数据监测、历史数据查询、超标报警、统计分析、排名管理、运维台账等多种功能，可为各城市环保和城管系统实现对餐饮油烟的长效监管提供一种 的技术手段和监管平台，有效解决现有餐饮油烟监测成本高、监管难、成效差、易反复等顽疾问题，大幅降低人工监管和执法成本，大力提高城市餐饮油烟监管成效与整治水平。
本系统利于 的油烟浓度在线测量技术、智能传感技术、物联网技术及GPRS无线通信技术，可对城市各类餐饮企业油烟净化器的工作状态、油烟浓度、洁净状态等指标和工况进行动态监测，通过GPRSCDMA3G等无线网络传输至远程监控平台，实现对城市餐饮油烟的实时在线监测和远程监管。
公司简介
济南绿和节能环保科技有限公司成立于2007年7月，是一家专业从事安全防控在线预警与监督管理系统研发、生产、销售、安装和服务于一体的综合性科技公司，目前主要致力于智慧安防与智慧安监技术领域。主要产品有“餐饮后厨动火离人在线预警系统”、“店铺装修动火监控与火灾报警系统”和“消控室人员值守在线监管系统“，公司所有产品均通过国家 检测机构检验认证，并取得多项国家实用新型专利和计算机软件著作权证书。
目前，我公司产品在万达广场、信基广场、华润万象城、红星美凯龙家居商场等大型商业广场、购物中心得到了大力推广和广泛应用，优异的在线探测性能，及时有效的预报警作用，显著的监管成效，得到了广大用户的一致首肯。
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