喷泉牛杂培训动手学

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港式牛杂是甜咸辣香的“和味”，牛杂汤香、高汤鲜，牛杂食材每日新鲜的购买，高汤是牛大骨熬煮，再加上20多种多样的香辛料长期熬煮而成。加上爽脆的箩卜、超辣各需的酱汁，各种味道融合，每一位顾客还可依据个人需要加上汤粉或蔬菜水果，一锅尝遍山珍海味，既可以酒足饭饱，又能过特色小吃美味可口瘾。

   摆摊卖喷泉牛杂怎么样？首先从成本和利润来看，牛杂等各种原料进价十几元，搭配上其他菜品，一碗牛杂的总共成本在七元左右，而售卖价却能从16元至25元不等，毛利率能高达60%——65%左右。再从设备和操作来看，制作喷泉牛杂的设备简单，一锅一车就可以搞定，并且没有复杂的制作手法，技术门槛较低，上手快。其次，符合冬季特性，热气腾腾的牛杂比其他小吃更有吸引力，尤其在下班高峰期，晚上9、10点正是售卖的高峰期。

 我们的学员中有90%以上人员从没有做过餐饮行业。在我校的扶持开店下，他们干的都是比较成功。新乡百味源培训中心对所有的小吃品种全部制定了详细的操作标准，保证在全国任何地方都能做出口味正宗的美食。一般没有餐饮经验的人在我们培训班培训5-10天左右就可以掌握开店常用小吃的制作方法，并独立熟练操作。只要您有信心，我们就有办法帮助您获得成功。

新乡市百味源小吃培训中心

联 系 人：李校长

咨询QQ：929593093                

咨询微信号：ab13653900867  

培训电话：13653900867

学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁

乘车路线： 1 河南省新乡市火车站乘3路河南物流职业学院下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到    

2新乡市高铁东站乘K35路到河南物流职业学院下车即到

3新乡汽车东站下车，乘坐44路车（胜利桥）下车向南300米即到       4学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。

新乡市平原餐饮文化培训中心是新乡市社会科学联合会主管的、新乡市民政局批准成立的民办非营利性组织 。主要业务范围是组织、学习交流餐饮文化；培训社会下岗失业人员和贫困人员；举办餐饮文化讲座；举办厨艺 比赛；服务餐饮企业等。该中心成立以来，培训餐饮从业人员200余人，免费培训卫滨区南桥办事处新建社区下 岗失业人员和延津县失业夫妇等70余人。通过培训，他们掌握了一些餐饮操作技能，有的参训人员已经就业，有的开始投资经营。其中延津县董姓夫妇学习掌握卤肉技能后已投资开店，培训中心老师还特意上门进行免费指导 、鼓励。该中心负责人表示，培训中心刚刚起步，他们将在市社科联的领导下，努力提高自身餐饮文化水平，掌握更多更好的技能，积极推广、传播绿色餐饮，培训更多的餐饮从业人员，免费培训更多的无业（失业）或贫困家庭人员，帮助他们实现就业、脱贫致富。培训中心将尽力为政府减轻负担，为服务社会多做贡献。