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水果的种类很多。
从总体上讲,它们都有寒湿之性。
因为水果一般都是吃生的、凉的,吃下去后就要用我们身体的阳气去温暖它、消化它。
相对于身体,它是寒的。
水果里含的水分多,水分在一些程度上就是湿气,当人的脾胃不能够很好地运化它的时候,湿气就容易滞留,所以水果不宜多吃。
《黄帝内经》讲:
“五果为助”
就是说水果只不过是一个辅助的食品,不能作为主食。
热性水果丨反让寒热之湿交织
有人会反问,热性水果难道也有寒湿么?
但热性水果刚吃下去的时候也还是凉的,需要身体的阳气去温煦。
它的热性是吃下去以后,通过脾胃的运化才发挥出来的。
先是寒湿,后是湿热,如果吃多了,寒湿和湿热并不会想当然的就抵消掉,它们会交织到一起。
南方的水果,基本上是偏温热的,所以我们吃起来也要慎重,不要因为它是温性的就没有节制。
酸涩之性丨收敛邪气
所有的水果都要熟透了才能吃,较好的是挂在枝头自然成熟。
现在的很多水果,都是在青的时候就摘下来,比如香蕉,如果熟透了再摘,就不便于保存和长途运输了。
这样的水果有酸涩的性质,有可能收敛邪气,让人体气机不利。
现在买来的水果基本都是成熟前就采摘的,所以我们吃起来就更要有节制了。
吃水果,不宜勉强
多数水果酸甜可口,酸甘化阴,适量地吃一点,可以给人体补充津液。
而且,胃为燥土,得凉则安。
吃点水果,胃会很舒服。
如果没有节制地吃,或者你原本并不想吃它,内心却总觉得吃水果好,勉强去吃,就会伤人阳气,助长寒湿。
特别是女性、老人、小孩,更不能过多地吃水果,更不能勉强去吃。
青桃丨容易收敛邪气
我们从常见的水果之一:桃子说起。
桃子味甘、酸,性温,必须熟透了才能吃。
青桃子酸得很厉害,容易收敛邪气。
另外,桃花在春天开比较早,成熟也是比较快的,我们前面不止一次的讲过:
凡是春天成熟得比较早的瓜果,发之气都比较足,容易使人发病。
青桃子,有发生之性,又有收涩之味,它把人的病发出来,又收敛住,让它发不透,就容易产生很多问题。
所以,桃子要熟透了才吃。
桃子丨杀虫、辟邪
桃花的颜色红入血,桃仁也是huo血化瘀药,可以说,桃子从整体上讲都是入血分的。
我们可以取象比类,画一个心看看,就是个桃子形的,桃仁又是桃子的核心,以心入心,它能养心huo血。
桃子本身也有huo血作用,它能解渴充饥,所以吃桃子容易饱,容易胀。
桃子还能杀虫、辟邪。
huo血化瘀用桃仁,一是取其发生之气入血分;
二是由于瘀血久了还容易生虫,桃仁化瘀杀虫两者兼顾。
桃仁杀虫的作用很明显,女子阴疮,也就是阴道里面瘙痒,可以把桃仁捣烂,用棉布包好,塞进去,有杀虫止痒的作用。
我们都知道,桃木能辟邪,其实桃核也能辟邪。
我在很多地方见小孩子手腕上用红绳子穿着一个桃核,说是用来辟邪的。
桃子全国各地都有,但还是北方产的好。
有说河北深州的桃子好吃,但我没吃过,还说济南有一种佛桃,长得非常大,非常甜,常用来供佛。
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