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肉夹馍历史悠久,远近闻名。正宗肉夹馍技术,其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,浓郁醇香,入口即化。用白吉馍夹腊汁肉,更是别有风味。
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肉夹馍培训内容:
白吉馍的制作 发面和面技术 卤汤的熬制技术 各种卤肉的制作技术 肉夹馍设施设备的使用方法 肉夹馍成品的制作技术以及开店的注意事项
培训时间:一般3---7天 具体时间不限制 学会为止 时间不限制。师傅早上九点到下午五点是正常的教学时间。
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