陕西毛坝冷后浑茶加工

利川市客池硒茶门市部关于陕西毛坝冷后浑茶加工相关介绍,据介绍，毛坝茶叶有着悠久的历史。从清代至今，毛坝茶已经成为利川比较有名的茶品牌。在这个名字背后，是一个充满生机的产业。近几年来，随着茶叶市场的发展壮大，毛坝茶业生产迅猛发展。全乡有茶园面积3万亩以上，年产量达t以上。在毛坝茶叶的生产过程中，茶叶工厂采取了精细化管理，严格控制原材料、辅助材料和加工设备等物资的使用，确保了每一粒茶叶都是精品。在毛坝茶茶园管理上，采取了多种形式的技术培训和指导。全乡共建立茶叶标准化示范园2个、无公害基地3个、标准化栽培示范园4处。

毛坝茶出现“冷后浑”，意味着氨基酸、茶黄素、茶红素含量丰富，是品质良好的体现。“冷后浑”程度越高，意味着红茶品质越好。毛坝茶叶采用了的工艺，生产过程中严格控制成品的原料来源、质量和包装等。在采摘过程中，工人们都会用手把茶叶剥离后放进冷藏柜。这样就使得每一粒毛坝茶都能够保持原有的色泽、香气和品种。毛坝茶茶叶采摘过程是一个漫长而又艰苦的过程，不仅需要精细、细心，更需要严谨的工作。为了保证采摘质量，茶农需要经过培训才能采摘茶叶。

毛坝茶叶的品质和口感与当地的茶叶相比，具备了较高的品位。据悉，当地已建成了毛坝茶叶生产示范基地。在这里，毛坝茶叶生产企业达到30多家。近年来，该乡坚持把毛坝茶茶叶产业作为农民增收的主要途径，大力发展茶叶生产。目前全乡拥有无公害茶园面积达1万余亩。近年来，该乡重视毛坝茶茶叶生产工作，把毛坝茶茶叶生产作为农民增收的产业来抓，通过实施战略和科技兴茶战略等措施，使全乡茶叶发展呈现出良好的态势。毛坝茶园，有毛坝红茶、毛坝绿茶、大叶红茶等。在这里，每一株茶树都有自己的品质。如大叶红的香气浓郁，色泽鲜艳；而且香气浓郁，味道醇厚。

陕西毛坝冷后浑茶加工,毛坝茶叶采用了国内外的生产工艺，采用档次高、价位低、质量高的原料，使毛坝茶叶具有较强的竞争力。毛坝茶叶在市场上具有较强的竞争力。全乡有茶园2万多亩，年产量达到3万t以上。目前，全乡拥有茶叶加工企业30余家。在全国各地的名优茶产区，毛坝茶叶都占有较大市场份额。毛坝茶生产工艺从一次萎凋为二次萎凋，为下步打下良好的基础。摇青工艺，让茶鲜叶在摇青过程中增加摩擦，促使茶叶的各类芳香物质。毛坝茶茶叶采摘是利川茶产业发展的一大特色，也是利川茶人的一个传统。在利川，毛坝茶叶有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。在毛坝镇，每天都可以看到成群结队来此采摘、品尝、观赏毛坝茶。

陈魁硒茶位于湖北省利川市毛坝镇。森林覆盖率达到70%，生太优美。 境内由富硒土壤，富硒动植物资源聚集形成的富硒生物圈，茶叶中硒元素和微量元素含量丰富。 绿茶如春绽放，红茶像时光沉淀。就像眼前这茶，透彻、泼辣、奔放，像一幅山不画，潇洒飘逸。 利川产茶历史悠久，19世纪中叶利川茶农开始为英资买办商人加工出口红茶，1876年随着宜昌被列为对外通商口岸，利川毛坝成为出口宜红工夫红茶的核心产区之一，1951年利川被列为宜红工夫红茶的主要产区，利川红茶已有170多年生产加工历史，利川红（利川工夫红茶）是红茶中的尚品，享有盛誉。