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意匠轩烘焙
联系人:
邓孟虎
QQ号码:
2753787610
电话号码:
0769-85334638-0769
手机号码:
13602307507
Email地址:
tiger3333@163.com
公司地址:
广东省东莞市-东莞市长安镇安力科技园内综合楼
产品介绍
意匠轩烘焙面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。 通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。
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