寿光市羊口镇克兰酱菜中心

寿光市羊口镇克兰酱菜中心坐落于潍坊市羊口镇，于2010-01-26创建，企业自经办以来，务实经营，经营业务认知度不断上升，其事业成就得到了蔬菜制品市场及行业同仁的一致认可。公司主营虾油渍菜，推出至今在市场的取得了大量的成绩，它凭借着美味的口感，特别的的包装设计吸引了很多需求群众的青睐。

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　　对于生产酱菜几十年的羊口人杨景礼来说，制作羊口老咸菜既是产业，更是情怀。

　　为了摸清羊口老咸菜的制作规律，杨景礼几乎访遍了羊口所有的老师傅”，同时买了不少酱菜书籍。

　　“羊口老威菜想要做得好，借鉴现代技术，不参考书籍，很多技术难题就解决不了。”杨景礼说，刚开始他没少走弯路，有一次腌制辣椒，因为季节不对，全坏了，他连卤带菜倒了十多缸，经过反复试验，他掌握了内在规律，还研究出《一种腌制蟹蜞的制备方法》和《一种中华绒整蟹食品的加工制备方法》两项发明专利。“好技术、好原料、好工夫。”杨景礼总结说，要按程序办，不能省事，省事就出不了好咸菜。

羊口镇克兰酱菜本着“与顾客共享、与员工共荣、与时代共进”的理念，有着的售后服务，公司在食品领域主营虾油渍菜。为方便客户购买我们的虾油渍菜，我司在全国设立了众多服务点，支持现金支付等多种快捷支付方式。欢迎新老客户前来联系洽谈，联系人张经理。羊口镇克兰酱菜会是您明智的选择。

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　　虾油是利用虾自身多种体酶在相关温度下水解体内蛋白质、糖类、脂肪后，生成的一种以氨基酸、虾香素为主体的复合型水溶性虾酱抽提物。虾体酶很多，主要有能水解肽键的胰蛋白酶、羧肽酶和酪蛋白酶；能水解多糖类的几丁质酶；能将三酸甘油酯水解为甘油和脂肪酸的脂肪酶。虾油加工季节为每年清明前一个月。加工时将经济价值较低的各种小杂鱼洗净，除去泥沙杂物。而虾类，则应在起网前，利用虾网在海水里淘洗，除去泥沙，然后倒入筐内运回加工。

　　虾油是用鲜虾为原料，经发酵提取的汁液。亦把用小青鳞鱼、三角绮、小杂鱼、蚌肉以及鱼制罐头的下脚料加工制成鱼酱油、绮油等，统称为虾油。虾油是我国沿海各地城乡食用的一种味美价廉的调味品，是我国传统海产调味品之一。虾油是利用虾自身多种体酶在相关温度下水解体内蛋白质、糖类、脂肪后，生成的一种以氨基酸、虾香素为主体的复合型水溶性虾酱抽提物。虾体酶很多，主要有能水解肽键的胰蛋白酶、羧肽酶和酪蛋白酶；能水解多糖类的几丁质酶；能将三酸甘油酯水解为甘油和脂肪酸的脂肪酶。

羊口镇克兰酱菜在潍坊市的蔬菜制品有着不错的名声，如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流，具体信息可以联系张经理，我公司地址位于潍坊市羊口镇。