安徽一鼎节能科技有限公司

产品名称：电磁真空熬糖锅 产品规格：YDDC-600Z 锅口直径：600mm 锅深度：550mm 出料方式：低位出料 加热方式：电磁加热，加热档位可调节，可温度控制 额定电压：380v 额定功率：15kw 额定频率：50HZ 总容积：120L 整机重量：210kg 外形尺寸：约长115cmx宽85cm x高145cm 特点： 1. 电磁均匀快速的加热，使糖液在短时间内蒸发水份，糖膏色泽透明。经过真空后，糖膏含水量约为≤2%左右，超过国家标准4%，大大延长保质期。 2. 高效，采用世界先进的高频磁场感应涡流加热原理直接加热，加热快，效率高达93%以上、能耗低。 3. 安全可靠，超温保护，超压保护，欠压保护，缺相保护等多重保护。 4. 节能，不存在传统加热方式中在热传导过程中的热损失，与传统加热方式相比，节能50%，以水果硬糖为例，每吨糖实际所耗电量约为130kw。（比例为30%白砂糖、70%糖浆剂适量水）。 5. 无热惯性，通电加热速度快，关闭后即停止加热，特别适合热敏性物料。 6. 绿色环保，使用洁净的电力资源，无燃烧废气排放，无污染，静音节能，完全符合低碳经济的要求。 7. 操作简便，全不锈钢主体，人性化设计，物料温度、大小火力等各项参数一目了然，不仅美观，对员工操作也十分便捷。 8. 本机采用电磁加热，热量集中在锅体内，锅体外围接近常温，彻底杜绝传统加热方式高温烫伤等安全事故和安全隐患的发生。