平乐县广源农产品有限公司出产的”鸟犁山“牌纯天然烤制红薯干采用桂林本地的鲜红薯经削皮，蒸煮，切片，烘烤而成。产品加工过程卫生，绝不添加任何防腐剂、色素等任何添加剂，是100%无添加的纯天然健康食品。
红薯的营养价值：红薯含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等食物纤维。简单总结来说红薯的主要价值体现在以下几方面：
1、 排毒通便。红薯富含食物纤维。医学研究证实，缺乏具有通便作用的食物纤维，可诱发各种生活习惯病和大肠癌。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。人们在切红薯时会发现，从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉甙，具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉甙的作用相加，使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。
2、 抗癌。红薯具有消除活性氧的作用。活性氧，是诱发癌症、衰老和动脉硬化的原因之一。一项针对小白鼠细胞的试验显示，在总共82种用于试验的多种蔬菜汁及植物成分中，红薯抑制癌细胞增殖的作用最明显。日本国家癌症研究中心公布的二十种抗癌蔬菜「排行榜」为红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首。而且熟红薯的抑癌率高于生红薯。
3、 美肤，抑制皮肤老化的作用。利用小白鼠进行的动物试验证实，红薯中的绿原酸，可抑制被认为能导致出现雀斑和老人斑的黑色素的产生。减肥健美功效
红薯，是一种药食兼用营养最均衡的保健食品，很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。北京中医药大学养生室张湖德教授说，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康。每
