甘肃永益食品烘焙原辅料有限公司

　　烘焙材料保存篇 　　1.避光储存： 　　（1）低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉； 　　（2）玉米淀粉 　　（3）各种烘焙预拌粉； 　　（4）小苏打、泡打粉、塔塔粉等添加剂； 　　（5）常温牛奶； 　　（6）香草精、食用色素； 　　（7）糖粉、砂糖； 　　（8）蜂蜜、玉米油； 　　（9）（没开封的）酵母粉； 　　（10）（没开封的）水果罐头、肉类腌料； 　　（11）（没开封的）可可粉、奶粉、香草粉、椰蓉等烘焙风味粉； 　　（12）含糖量高、含水量低的果干，如蔓越莓干、蓝莓干； 　　（13）各种坚果。 　　2.冷藏： 　　（1）鸡蛋（25度以下可以放阴凉处保存，天热则建议冰箱冷藏） 　　（2）动物性鲜奶油（开启后一周内使用完毕） 　　（3）（已开封的）牛奶，以及巴氏消毒牛奶 　　（4）（马上要使用的）黄油 　　（5）（马上要使用的）培根、香肠等披萨馅料 　　（6）奶油芝士、马斯卡朋芝士（开启后一周内使用完毕） 　　（7）芝士粉、抹茶粉、杏仁粉等比较娇贵的烘焙风味粉 　　（8）提子干、蜜饯等含水量较高的果干 　　（9）烘焙专用巧克力（25度以下可以放在阴凉处保存，天热则必须冷藏） 　　（10）装饰用糖珠、糖粒、巧克力笔（25度以下可以放在阴凉处保存，天热则必须冷藏） 　　（11）（已开封的）果酱、水果罐头 　　（12）（已开封的）柠檬汁 　　（13）（已开封的）酵母粉