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13971136053兴惠餐饮创始人,曾担任世界500强企业后勤负责人,所管理餐厅多次被该企业评选为全国餐厅。公司目前正在为有多个国企、央企、高校和武汉本地民营企业提供餐饮服务。 兴惠核心团队汇集了国内多名团餐行业的专家、烹饪大师及运营管理人才。营养师1名;职业经理人3名;经营管理人员10名;烹饪师30多名。公司承包各大高校食堂及食堂托管服务。...
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东西湖单位饭堂托管电话企业食堂托管服务可以提供高质量的餐饮服务。企业食堂餐饮公司拥有丰富的经验和知识,...……
04 04/2024
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10 04/2024
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14 04/2024
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14 04/2024
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19 04/2024
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学校食堂承包 1 .每一位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准; 2. 详细说明各部门人员之间的隶属关系,并实行逐级汇报,逐级负责制的工作方式; 3 .制定严格的培训计划,包括日常培训及计划培训; 4. 明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制; 5 .要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。内部顾客就是直接服务客人的一线员工,作为管理层及二线部门是为内部顾客(一线员工)服务的人。为“内部顾客”服务的工作做好了,才能做好外部顾客服务的工作……
食堂托管模式分为:全托管和半托管。 全托管主要就是将整个食堂业务都是承包经营,比如说从装修、机械设备到人员管理都是由服务提供者提供的,企业完全是省心省力。 半托管是指服务提供者在企业提供基础设施的基础上,提供人力,管理厨师等人员,合同金额实际上是减去基础建设成本。 合作确定后,服务供应商将开始食堂部分的工作。为员工提供良好的就餐环境和好吃的饭餐,更有利于调动员工的积极性,提高工作效率。……
食堂承包可根据客户的不同需求制定不同档次的餐饮标准,并且有多种餐标供您选择;也可根据企业的用餐习惯,制定不同的菜品,米面搭配,让您的膳食更加合理、营养。用现代化的餐饮企业管理模式与市场发展为基础,团结精神、吸纳人才、规范企业运作;以标准化、程序化、规范化的管理概念,通过成熟的管理经验、严格的员工管理制度、完善的培训配送体系来经营管理。……
为什么食堂需要托管服务呢?对于食堂来说,食品安全是很重要的。食堂托管服务提供肉制品检疫合格证,蔬菜、豆制品的合格检测报告,所有供应商的经营证件,从开始环节制止食物中毒现象的发生。 食堂托管、食堂承包、食堂外包都是管理食堂餐饮的方式,很多人都搞不懂这三种方式之间究竟有什么区别。 其实,食堂托管与食堂承包差不多,各个单位以及机构根据需要将食堂承包给的餐饮公司进行管理,公司提供服务方案。 食堂托管一般有全托管和半托管两种方式,食堂承包也是如此。 而食堂托管、食堂承包与食堂外包之间的区别就是,前者是委托别人管理,但自己拥有管理主权;后者则是把食堂承包给我司,我司为您提供全套的服务。……