大中小学校饭堂外包方式

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大中小学校饭堂外包方式,食堂承包优势，选择的饮食管理团队。我们在这里有两个特点，我们有着完善的服务体系。我们提供了全程的24小时服务保障。第二，我们提供了完善的物流配送体系。这些都是我们所能做到的。这也是为什么在食堂承包方面有很多成功经验。我们的服务宗旨是让顾满意，让顾感到放心。我们的服务理念是，为顾提供一个舒适的环境，让他能够安心、放心地工作。我们提供了一个温馨、舒适的生活空间。在食堂承包方面，我们有着完善的服务体系。在这里有着完善的物流配送体系。在食堂承包优势方面，我们选择了一家具有相当规模和实力的企业。这家公司在管理上是的，他们有专门的管理人员负责食堂的经营。公司成立以后，对食堂进行了统一规划设计、统一招标采购和统一配送。

餐饮业承包注意事项业务管理所有行政销售人员都是长期培养的优干部，善于与户沟通，业务能力强。企业系统化管理，实行经济责任评估。内部营销让员工满意，外部营销让户满意，达到“双赢”的效果。卫生安全严格把握采购质量，进货检验.生熟隔离操作.日常生活中要保证食品安全，严格按照“5”S”整理.整顿.清扫.清洁.教养.规定标准操作，防止食物中毒。品质保障从菜单开列.采购检验.储存.加工处理.为户服务部做饭。人员负责食品质量的验收和检验，并制定第二天的工作计划，规范所有程序的标准化。

餐饮服务企业在生产经营活动中，不得擅自改变或者变相改变其生产经营方式，也不得以任何理由向户提供的、无效的、有价值的或者有损于户利益的商品和服务。第十三条餐饮企业应当按照和省规定建立健全内部管理制度。第十四条餐饮企业应当建立健全食品质量安全保证体系，按照和省规定的要求建立、完善各种食品质量管理制度。第十五条餐饮企业应当加强对员工的培训，提高员工的综合素质。餐饮企业应当根据本行政区域内生产经营情况及时开展职工岗前培训。第十六条餐饮企业应当建立健全食品卫生管理制度，对食品进行分类管理和定期监督检验。第十七条餐饮企业应当按照规定的要求配备的食品原料、添加剂等。第十八条餐饮企业应当依法保证经营者提供的商品质量符合标准、行业标准和地方质量标准。第四章消费者权益保护。餐厅承包的主要内容有一是统一购买肉类，统一配送；二是统一配置调味料，统一供应；三是统一采购，按照规定的品种、价格、数量和质量实施分餐制；四是按照规定的品种、价格和质量实施分餐制。

为什么选择承包食堂。自营成本高。近年来，中国人民的生活水平有了很大的提高，这是一件好事，但近年来价格上涨相对较快。对于普通家庭来说，花费的资金相对较少，但对于一些企业来说，食品材料的采购需要花费更多的资金，不能保证菜品的质量，但食堂承包公司一般都有自己的蔬菜种植基地，花费的资金相对较少，也能保证食品材料的质量。更有营养。自营食堂在厨师配备方面可能相对较低，不能根据季节变化调整食品营养，但食堂承包商在人员配备方面非常完善，厨师可根据地区和季节变化调整食品营养比例。食物多样化。如果是企业自己开的食堂，食堂工作人员能做的菜有一定的局限性，食物很容易重复，但顾会觉得厌倦吃几次。食堂承包公司的工作人员可以制作不同种类和口味的菜肴，以满足大多数户的要求。

食堂承包公司通过对员工的管理，在顾客满意的前提下追求合理运作成本以达到需求方与供应方双赢的目的。公司管理的食堂实行统一管理：主要食品统一采购，服务质量统一标准，人力资源统一调配，流动资金统一安排的“四统一”原则。 我们“科学管理，精心制作，为顾客提供好的餐饮服务，满足顾客日益提高的各种需求”的经营方针，通过不断的自我完善，保障顾客利益，以好的产品和良好的服务来回报广大顾客。