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神九二〇一二年六月十六日18时37分,又一个让所有中国人激动与兴奋的时刻,神舟九号飞船成功发射,神舟九号是中国第壹个宇宙实验室项目921-2计划的组成部分,天宫与神九载人交会对接将为中国航天史上掀开級具突破性的一章。幸运的是,九工坊在激烈竞争的民用太空实验中成为了最后的赢家——经过航天专家的层层核查和考量,九工坊的酒曲最终获准搭载神州九号参与航天生物实验,成为白酒行业唯壹一家跟随神州九号进入外太空的品牌。
"神舟九号"搭载的九工坊酒曲,经历了13天漫长的太空诱变。这个实验将太空中物理环境作为诱变因子使生物产生遗传性变异, 再通过地面筛选获得性状优良的突变品种。相对于其他改良手段, 航天育种技术的突出优点是:有益突变多,变异幅度大,稳定性强,是培育高产、优质菌种的新途径,对酒品质和风味的优化具有重要意义。
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