酿酒技术厂家-沈阳划算的酿酒技术哪里买

酿酒技术厂家，沈阳划算的酿酒技术哪里买， 辽宁玉浆源酒业连锁有限公司是一家从事酿酒技术生产的可靠公司，位于沈辽西路381-20号，地理位置优越，交通便利。玉浆源酒业创立于2017-03-14，经过快速的发展，凝聚培养了一大批技术人才和管理团队。在酒类行业发展中，我们主要面向需求群体提供酿酒技术等产品。

玉浆源酒业本着可靠执着，精益求精的精神，践行“质量是企业信誉的基石”的指导方针。从产品品质着手生产制造酿酒技术，以客户的需求为生产的源动力，酿酒技术有着良好的用户评价。坚持以“质量取胜”的生产原则，力求为想购买酿酒技术的客户群众提供满意、放心的产品。

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如今，自酿白酒或者果酒的人越来越多，不管是已经厌烦了瓶装白酒的重度酒精味，还是想要体验一下酿酒的乐趣，在家自酿酒已经成为了陶冶情操，享受生活的一个代名词。

家庭酿酒的具体步骤：

1、粮食的预处理

如果是粮食的话呢，首先就要把粮食浸泡24小时左右，让粮食吸收足够的水分，然后把粮食煮熟或者蒸熟。怎么把粮食熟化不重要，重要的是无论是煮还是蒸，都要把粮食的熟化。

如果是水果的话呢，就是要把水果洗净、去皮，然后捣碎成浆状。水果不需要煮熟或者蒸熟，都是特殊的水果需要用温水浸泡以便去除果皮的涩味，比如柿子，浸泡去除涩味的时间大概也是24小时左右。

2、下曲

下曲的意思就是按照的比例在粮食中加入酒曲搅拌均匀，市面上的酒曲比列通常为千分之五到千分之十左右，我们操作的酒源酒曲用量是千分之六。也就是100市斤蒸熟或者煮熟的粮食按照6市两的比例加酒曲。如果是水果酿酒，就直接在水果浆液中加入酒曲。下酒曲的温度也很重要，不同的酒曲适应的温度范围不同，常见的是26至35度数。

3、发酵

加入酒曲搅拌均匀之后，将已经拌入酒曲的粮食或者水果浆液放入容器中，然后用塑料纸或者保鲜膜密封，加盖。整个操作过程中都要防止杂菌进入，操作的容器要用开水消毒。发酵的时间控制在粮食酒10天左右，水果酒5天左右。

4、蒸馏

蒸酒有些地方叫做烤酒或者烧酒，各地的称呼不同，再此不一一赘述。容器中的粮食或者水果，在经过一段时间发酵之后就会产生很浓的酒香味，这时就可以蒸馏酒了。使用加热设备，柴、气、煤都可以作为加热的燃料，尽量选择安全、方便、环保的方式进行加热。蒸馏一锅大概需要2-3个小时。

5、装酒

蒸馏一段时间之后就可以看到清纯的酒从冷却器的出酒口出来了，接酒的容器可以用桶或者酒罐等都可以，使用之前做好杀菌消毒处理。

自己酿造的是的粮食酒，口感上要胜于瓶装白酒，而且也更加健康。使用陶器或者玻璃容器进行封装窖藏，无论是送礼还是自饮，都是难得的佳品。

玉浆源酒业拥有成熟的生产制造设备，雄厚的科学技术力量，以及现代化的质量检测手段和完善的售后服务。通过严格的产品管理体系，公司有着良好的企业信誉，产品遍布全国各地。本公司通过批发;零售;;厂家的销售方式将优等品;一等品的酿酒技术供应给酒类市场，我们的产品优异，价格公道，请您放心购买。

酿酒技术厂家，沈阳划算的酿酒技术哪里买， 玉浆源酒业一惯奉行互惠互利、诚实守信和积极开拓的精神，以优异的酿酒技术，优良的服务、公平的价格赢得市场，玉浆源酒业携全体员工热忱欢迎您前来光临指导，竭诚感谢您的厚爱和惠顾。公司地址沈辽西路381-20号