潼关肉夹馍的制作方法和技术培训王广峰小吃培训学校

老潼关肉夹馍培训哪家好，还是选择安阳小吃培训学校，王广峰

肉夹馍里面还属老潼关肉夹馍较为出名，它与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感好。单吃这个潼关肉夹馍的饼就非常享受，更不要说里面夹上肉了。

老潼关肉夹馍不仅美味，吃起来还有一定的讲究。传统的吃法是：一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，俗称：热馍夹凉肉。独特的卤肉方法：将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻，吃起来咸香适口，回味深长。

哪里学到正宗的老潼关肉夹馍技术呢？安阳王广峰小吃培训学校是你的选择。我校自办校20多年来，师资力量雄厚，教学设备先进，所有培训项目都是经过市场考察，选取的市场上较为火热的项目，所以创业朋友们不用担心学的技术冷门无市场。我校的老潼关肉夹馍口味独特，饼酥脆鲜香，卤汁肉肥而不腻，瘦而不柴，深受广大学员的一致好评。我校的老潼关肉夹馍技术专业，主要培训内容有：讲解老潼关肉夹馍的主原料认识及基础知识；讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工；肉的配制及方法；火候、撒料过程和方法；各种原料、设备的采购渠道等全套肉夹馍技术。

学员随到随学，不用担心学不会，没有时间限制，老师一对一教学让学员学习更透彻，掌握要领更快更深，包教包会，学会为止。

豫北香小吃培训学校，坐落在世界文化所在地—殷墟，“红旗渠”精神诞生地。中国八大古都之一的安阳市。学校始建于1995年。汇集国内的知名烹饪餐饮管理、营销专家多名。高薪聘请了全国各地有名的烹饪大师5名，组成技术研发部。本校经过长期的建设和发展，具备了良好的办学备件，积淀了丰富的技术和经营经验，教学科研水平稳步提高。服务功能也不断争强，为我国的小吃行业和再就业问题做出了重要贡献。