王希成豆制品加工厂提供口碑好的臭豆腐原胚招商|臭豆腐原胚招商价格

长沙市开福区王希成豆制品加工厂于2016-09-21成立创建，是长沙市地区知名的代理加盟公司，主要从事臭豆腐原胚招商服务。以“诚信经营，馨德服务”作为服务宗旨，我公司全体员工本着专业用心的服务态度，为创业人员提供优异的臭豆腐原胚招商，服务覆盖全国。我们欢迎广大创业人员前来咨询。

长沙臭豆腐用冷水15 公斤，放人豆鼓3 公斤，烧开后再煮半小时左右，然后将豆鼓汁滤出。待豆铰汁冷却后，加入纯碱200 克、青矾100克、香菇200 克、冬笋4 公斤、盐0.75 公斤、茅台酒150 克以及豆腐脑1.5公斤，浸泡约半个月左右（每天搅动一次），发酵后即成卤水。卤水切勿沾油，要注意清洁卫生，防止杂物混人，而且要根据四季不同气温灵活掌握，使之时刻处于发酵的状态。 连续使用，隔三月加入一次主料，做法和份量同上（但不要加青矾和碱），同时要注意经常留老卤水（越久越好）。检验卤水的正常标准是要发酵，如果不发酵，气味不正常时，就要及时挽救。其办法是用于净火砖烧红，放在卤水内，促使发酵，同时，还要按上述配方适当加一点佐料进去，使其发酵后不致变味（每次浸泡的取出后，卤水内应加入适量的盐，以保持咸淡正常） 因有过油炸制过程，需准备植物油1000克；用卤水浸泡豆腐时，春、秋季浸泡3 至5 小时，夏季1 至2 小时，冬季6 至10 小时；炸至豆腐时如火大时移用小火，以炸焦透为准

王希成豆制品加工厂的发源地是湖南，主要从事臭豆腐原胚招商服务，是一家具有物美价廉特色的代理加盟企业，具有得天独厚的优势，能够针对不同基础的加盟商提供不同的加盟培训方式。本公司致力于招商、代理、加盟全心全意为客户服务，打造长沙市知名的连锁经营企业，主要从事的臭豆腐原胚招商在湖南省范围内深受广大客户的支持与信赖。

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