大唐丞天下酒业新品品鉴会在仁怀市举行

2020年7月11日贵州省仁怀市茅台镇大唐酒业有限公司举办的大唐丞天下酒业品鉴会活动在仁怀市星辰尊悦酒店举行，这是一场味觉与视觉交融的双重宴会。

为庆祝公司新品上线，本次品鉴会特别邀请到业内专家和嘉宾：原副局长兼政治部主任、将军申学魁；广东海洋大学校长潘新祥；中国扶贫协会法人代表、常务副会长程学斌；遵义市委原副巡视员黄天俊；贵州省酒检院院长郭礼；遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会会长吕云怀；遵义酒业协会执行、仁怀市酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华；遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会副秘书长杨必刚；遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会副秘书长周山荣；“贵州白酒工匠”称号获得者、大唐酒业总工程师刘成；贵州大唐丞天下酒业董事长徐咏楠；国家一级品酒师、勾酒师、酱香酒匠徐强；国家白酒评委、酿造工程师陈兴希；国家勾调品评、酿造工程师、贵州省评委冯小宁；省质检院仁怀分院副院长、工程师、国家一级品酒师、贵州省评委徐兴江；贵州省评委、总工程师、工程师任义平；国家一级品酒师、勾兑酿造工程师付宇豪；四川省评委、一级评酒师、调酒师、酿酒师陈佐林；国家一级品酒师、贵州省评委邹明鑫；贵州省评委、国家一级品酒师、勾调师邓昌伟；重庆八佰樽酒业董事长彭永胜；原首都机场集团、要客部总经理郭峰；牛商董事长、单仁博士、单仁资讯董事长、牛商股份董事长、北京青爱教育基金会副理事长、央视、凤凰财经评论员单仁；湛江龙潮房产置业有限公司董事长杨高潮；友谊集团董事长陈吕荣；湛江海稻红健康管理有限公司董事长李杰；东营泰山壹伍叁贰公司总经理卜令健；中国农产品流通经纪人协会优质生态产品委员会主任朱新华；中联国兴书画院院长徐磊等重量级嘉宾到场恭贺。

能把这些重量级大师专家吸引而来的是由贵州省仁怀市茅台镇大唐酒业有限公司出品的白酒产品——双龙、牡丹系列酱酒。

活动现场

酱酒酿造的基本工艺特点为:“12987” 酿造工艺,即端午制曲、到重阳下沙，一年的生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。不添加外来物质，是典型的纯粮发酵原酒勾兑，在窖池和空气中庞大的微生物族群的作用下，各种有益的微生物罗置于酒体中，这是古老的酱香酿造工艺和现代化科技的结合，提粱之精，取麦之魂，采天地灵气，吸日月精华。

下面是酱酒品酒六式：

凝神静气，心系于酒；举杯齐眉，眼观其色；

勾头倾杯，鼻闻其香；细品慢咽，口尝其味；

嗅闻空杯，加以印证融色香味，得其风格。

吕云怀会长正在品

话说专业的人做专业的事，好酒还需专家评。在一番品鉴后，专家们对酒得出一致评价意见：丞天下牡丹吉祥酒微黄透明、酱香明显、酒体协调、醇和柔雅、后味较长、有空杯留香具有大曲酱香酒风格。

丞天下牡丹吉祥

丞天下牡丹盛世酒微黄透明、酱香较突出、芳香愉悦、酒体协调、醇厚绵柔、后味较长、空杯留香较、大曲酱香酒风格典型。

丞天下牡丹盛世酒

丞天下双龙盛世酒微黄透明、酱香突出、陈香明显、优雅舒适、酒体协调、醇厚绵长、圆润细腻、回味悠长、空杯留香、具有优质大曲酱香酒典型风格。

丞天下双龙盛世酒

好水酿好酒，品味酒不同。经过各位专家的品鉴让消费者知道了哪一款酒更加醇厚优美。酒协专家的领导亲笔提字，对6款产品进行封坛并颁发证书。

封坛仪式

颁发证书

酱酒作为中华民族的珍贵文化遗产，展望未来丞天下双龙、牡丹系列酒将以超远的市场形势需求给消费者打造出属于他们心中的那款酒。

一直经营酱香白酒基酒生产多年的大唐丞天下酒业董事长徐咏喃女士，确定了以品牌战略为运营主体，致力将“丞天下”品牌推向世界，打造又一个酱香型白酒品牌。

贵州省仁怀市茅台镇大唐酒业有限公司成立于1999年，总部位于茅台镇名酒工业园区，拥有占地1200余亩的大规模白酒生产、灌装基地，现已发展成为集白酒生产、储存、包装、营销、产品研发为一体的传统酱香型白酒酿造企业，年产优质酱香白酒5000吨，基酒存量30000余吨，产能规模在茅台镇跻身前列。大唐酒业一直以来恪守传统酱香酒严苛的酿造工艺和文化，以为社会奉献具有时代匠心精神的优质酱酒产品为初心，培养更多酱心匠人，并计划以高标准、严要求着力打造传统酱香白酒生产企业。

贵州省仁怀市茅台镇大唐丞天下酒业有限公司成立于1999年，总部位于茅台镇名酒工业园区，拥有占地1200余亩的大规模白酒生产、灌装基地，现已发展成为集白酒生产、储存、包装、营销、产品研发为一体的传统酱香型白酒酿造企业，年产酱香白酒5000吨，基酒存量30000余吨，产能规模在茅台镇跻身前列。 大唐丞天下酒业文化:大唐丞天下酒业一直以来恪守传统酱香酒严苛的酿造工艺和文化，以为社会奉献具有时代匠心精神的酱酒产品为初心，培养更多酱心匠人，并计划投资50亿，以高标准、高要求打造传统酱香白酒生产企业。 丞天下品牌問世:一直经营酱香白酒基酒生产多年的徐咏喃女士，在看到了酱香白酒市场已经正式进入了新的纪元之后，便开创成立“贵州大唐丞天下酒业”，并确定以品牌战略为运营主体，致力将“丞天下”品牌推向世界，打造又一个酱香白酒品牌。