产品详情 公司简介
鲜鱼粉用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、研磨粉碎、烘干加工后的高蛋白质食品原料。各式各样的辛香料是食品工业、餐饮业中必不可少的重要辅料。它能够赋予食品的美味更多变化,乃至让他们的口感更有层次感。
青岛日昇昌食品配料(食品添加剂)有限公司是专业的食品配料(食品添加剂)供应商,专注于海鲜香精的 技术,潜心发掘生物界精微奥妙的香与味,倾力提升产品价值,差异化的应用技术支持与定制化的增值服务,持续的协助用户创造市场价值,满足了时尚饮品追求原汁原味的需要。本公司核心产品包括:海鲜香精、海鲜汁、海鲜粉等各类海鲜产品,促使食品更趋向于自然柔和、香鲜持久,口感醇厚, 的提高食品的风味品质、产品档次,广泛地应用于调味品、肉制品、冷冻调理、等行业领域。本公司严格遵循国际标准,健康可靠,提香增色效果明显,广受国内老客户青睐。
而海鲜类的提取物是我国目前食品工业中使用较多的一种。通过技术将各种鱼类的肉质精华萃取精炼出来,经过烘干之后成为一种粉质细腻,充斥鲜鱼芳香的调味粉。部分食品制造商的传统粗加工的鲜鱼粉,在加工过程中,不论是采用何种粉碎加工方法,都容易导致原料中有效成分的挥发和氧化变质。影响成分和味道,使其大打折扣。
天然海鲜香精生产厂家青岛日昇昌食品配料有限公司:青岛日昇昌食品配料食品添加剂有限公司现已成为中国香精香料和食品添加剂行业的销售企业之一,公司以“社会责任、企业发展、员工幸福、客户满意”为企业发展宗旨,致力于推动行业的发展,并逐渐向综合性、国际化方向发展。强大的科研开发团队、完善的质量管理体系、食品安全管理体系、环境管理体系、职业健康和安全管理体系、以及先进的仪器装备,不断孵化出满足市场和用户需求的产品。
青岛日昇昌制造出的鲜鱼粉避免了这种情况,保留了鱼肉自然香气的同时保证了鱼肉原有的营养成分,它能够应用在多种食品领域,如火锅汤料,酒店餐料,鱼糜制品,调味食品,鱼饵鱼料,休闲食品等等,鲜鱼粉也渐渐成为一种应用较为广泛的鱼类提取物之一。
主要用途:用途1 :用作食品汤料和肉制品内,增加鱼肉鲜味,提升口感。用途2:用作鱼饵鱼料,鱼肉味道强烈,对鱼类有着较强的吸引力。
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