广东经验丰富的企业食堂承包服务项目公司-企业食堂管理

广东香两岸膳食管理服务有限公司专业从事中大型企、事业单位饭堂承包、后勤服务和农副产品配送服务，客户主要分布在珠三角、长三角、京津沪、华中、福建等地，现在客户一百六十多家。与清华、汕大、襄阳五中、格兰仕集团，东风汽车集团等名在名校建立了良好合作关系。公司在粤西北和中原地区有自己的种养殖基地，并设有自己的厨房设计室和厨具加工厂。 　　公司自成立以来严把食品安全关，描准标准不放松，先后通过了ＩＳＯ9001、14001、2200、1800等认证。使公司规范化管理达到了水平。本公司实力雄厚，注册资金1亿元人民币，专注经营餐饮业务二十多年，拥有丰富的餐饮管理经验和专业的厨务团队。在业界树了良好的口碑；并多次被中国烹饪协会和相关部门授予“全国餐饮企业”；“中国食品安全示范单位”；“诚信企业家”等荣誉称号。 1.1公司组织架构 我司现有员工3500多名，其中中以上厨师800多名。核心管理层主要来自部队和国家机关。大专以上文化程度或者拥有职称率达到100%，雄厚的资金及员工规模保证企业有效、灵活的运营，并集中人力和财力走膳食管理、食堂承包专业化道路。 1.2企业文化介绍 企业精神： 传承精华，勇于进取、用工匠精神做好饮食： 企业宗旨： 恪守诚信，争创品牌，服务创造价值 经营理念： 时尚生活、服务、永续经营、彰显价值 经营策略： “专业化、化、规范化”以专业化开拓市场，以化竞争，以规范化立足市场。 专业化：用专业的人才实现经营和管理的专业化，提供专业的产品和服务，塑造专业的企业形象。 化：学习借鉴国内外餐饮管理的经营法，使其具备本行业的核心竞争力。 规范化：通过规范的管理制度和经营准则，建立公司员工行为规范和企业经营风格。 ·做好人，再做事 ·以人为本、无事不兴 ·提倡“尊重”、“平等”、“诚信”、“追求”、“务实”、“创新”、“” ·追求品质是要付出代价，但忽略品质要付出更大的代价 ·提倡“竞合”文化，企业之间或是企业内部——在竞争中合作、合作中竞争 ·我们追求企业、个人、社会的共同进步，和谐发展，锐意进取、永续经营。