粉面在现代家庭、小吃里是很受欢迎的，做起来方便简单快，另外加个蛋煮也很有营养，是现代人作为早餐的选择之一。江西修水屋背山上土特产店是一家专门提供土特产的店，里面主要有干货炒货，皇菊茶叶土鸡蛋，干豆角，笋干，修水哨子，西港豆腐，艾米果，红薯粉，薯丝，宁红茶，双井绿，云雾茶，宁红金毫，三都米粉，修水特产，江西土特产，九江特产，棍子鱼，上奉米酒，西港化红，乐滋购山茶油，三品菜籽油，青钱柳等，广裕发系列产品也是其中的一种，广裕发的面有各种口味，包括鸡蛋面、香菇面、长寿面、排骨面、米面；粉也有很多种，包括沙河粉、汤粉皮等。
屋背山上提供的香菇面味道很鲜美，可以用来凉拌，水煮，火锅，麻辣烫等。
