山东安吉丸食品有限公司

干瓢煮是一道以干葫芦丝、日式高汤、酒、味醂、砂糖等为原料制成的菜品。细干瓢，白色没有味道，有韧劲，与其它食材同时烹饪，能随着该食材的香味而入味，作为食材，习惯上干瓢用作于中华料理和日本料理。细干瓢可作为寿司的芯，很普遍地在使用，如，干瓢细卷，什锦太卷，干瓢饭团等。将干瓢磨成粉，掺入面粉后，压成面条和饺子皮，可做干瓢拉面和干瓢饺子。　 干瓢制作： 1.干葫芦条洗净泡软，用滚水煮20～30分钟后晾干。 2.将晾干的葫芦条放入日式高汤中煮沸。 3.转小火，加入酒、味醂、酱油、砂糖，将铝箔纸撕小洞后盖上，焖煮至略为收汁即可。　 山东安吉丸食品有限公司是由日本安吉丸株式会社独资设立的一家外资企业，主要从事以蔬菜为主的食品加工销售。公司于2001年1月17日成立，丰田 太任公司董事长，宍户 宽为现任总经理，公司总额904.8万美元，注册资本535.4万美元，产品80%以上出口日本。　　我公司主要产品有焙煎牛蒡茶、厚烧玉子、味付干瓢等调味蔬菜、干燥干瓢类产品，公司具备完善的研发组织，将不断推出新的产品。　　现公司占地面积25692平方米，厂房建筑面积16614平方米，从业人员500余人，现公司现有焙煎牛蒡茶用GMP车间、冷冻车间、配备有自动蔬菜加工设备、高温高压杀菌机、X线检测机、金属探测机、全自动加工调味设备、速冻机、污水处理设备等。公司通过ISO22000食品安全管理体系认证、HACCP认证、ISO14001环境管理体系认证。　　为产品的质量和安全，公司分别在山东、黑龙江、吉林、福建、浙江、江苏等地建立原料基地。日本技术人员常年在公司从事产品研发、生产和产品质量监督管理。