南召县蜂花源养蜂农民专业合作社

蜂王浆，又叫蜂皇浆，和蜂蜜、蜂胶、蜂花粉并称蜜蜂四宝。由于“蜂王”（实际是蜂后）特殊的地位，蜂王浆也成为蜂产品中具神秘色彩的一个，常常被开发为保健食品。多数保健食品需要经过提取、精炼、复配等加工工艺，而蜂王浆的原浆或冻干粉可以直接做成保健品，可见它“卓尔不凡”。蜂王浆有60-70%的成分是水，其余有大约12-15%的蛋白质、10-16%的糖分、3-7%的脂类。此外，它还含有少量氨基酸、矿物质、维生素、植物甾醇、胆碱等。