山东百聚隆生物饲料有限公司关于河北芽饱菌生产的介绍,发酵豆粕具有的发酵芳香味，诱食性比较佳，改善饲料风味，增加动物食欲，长期使用养成嗜好，提高动物采食量，促进生长、降低料耗；提供的酸化剂－乳酸、醋酸，不必另行添加饲料酸化剂，降低饲料成本；无抗原和抗营养因子，解决动物的营养性.饲料用酵母菌，按不同菌种可分为假丝酵母、啤酒酵母、红酵母等，一般为兼性。酵母含有较高的蛋白质氨基酸和多种维生素，同时还含有多种，对营养物质的消化利用起重要作用。酵母菌的细胞壁由特殊的酵母纤维组成，主要是由甘露聚糖和葡萄糖组成。甘露聚糖能增强机体免疫力。酵母细胞还可以直接和肠道中的病原体结合，中和胃肠中的毒素。
发酵有益于养殖动物肠道的健康和增强免疫力。发酵饲料中存在大量的有益活菌（主要为乳酸菌）及其代谢产物，对养殖动物的肠道健康有益（抑制病原菌生长、促进肠道微生物平衡、促进肠道免疫应答、改善消化吸收功能、促进健康和生长）。发酵可以降解饲料中的有毒物质。近年来的研究表明，某些乳酸杆菌可抑制霉菌的生长和产毒另外，我国每年农作物秸秆7亿多t，大部分直接还田或被烧荒丢弃。通过微生物对这些糟渣类资源和秸秆进行发酵处理，可以提升其营养价值并在养殖业中得到充分利用，可以缓解我国饲料原料供应不足的困境。因此，我国发酵目前，我国固态发酵饲料还是以酵母菌、芽孢杆菌为主的好氧发酵为主。并且我国大部分发酵饲料厂采用没消毒的原料进行发酵。这些原料一般都会含有沙门氏菌、大肠杆菌等病原菌及其他杂菌。好氧发酵较难抑制杂菌生长，容易污染。
河北芽饱菌生产,国外养殖中发酵饲料的使用相当普遍且以发酵液体饲料为主。欧盟许多猪场采用全价饲料经发酵后直接饲喂，或发酵谷物原料部分再与多维多矿等营养素混合后饲喂。目前，法国约有15%的猪场使用发酵液体饲料，荷兰至少有60%的规模化猪场使用发酵液体饲料；丹麦有30%以上的母猪饲用发酵饲料，而在泌乳期则有70%以上的母猪使用；英畜委员会下属有25%以上的猪场应用液体发酵饲料饲喂。发酵液体饲料是将营养丰富的全价饲料或谷物原料部分和水按1∶5~1∶4之间混合，采用自然乳酸菌或接种乳酸菌发酵。发酵24h内乳酸浓度达到mmol/L，就可以消除沙门氏菌确保发酵饲料的安全。但通常，仅仅依靠自然发酵，乳酸很难能达到这个浓度。
发酵饲料在畜禽生产中的应用,在反刍动物生产中的应用乳牛饲喂发酵饲料，平均日产标准乳提高。肉羊饲喂发酵苹果饲料，肉羊增重速度提高，疾病抵抗力增强。在猪生产中的应用仔猪饲喂液体发酵饲料，肠道内乳酸菌数目增加。饲喂发酵饲料后，基础日粮游离磷比发酵前提高，猪肠道中大肠杆菌数下降，优势乳酸菌群数目上升，饲料成本降低。改善饲料原料，缓解蛋白饲料原料紧缺题。微生物发酵可消除饲料原料的抗营养因子，积累有益的代谢产物，提高饲料利用率和动物的消化要包括对豆粕的抗原蛋白质、棉粕的棉酚和菜籽粕的硫甙，进行蛋白质体外消化，其发酵可以改变粕类原料的理化性状，减少抗营养因子，产生促进动物生长的有益成分，将有毒粕类转变为、低毒的饲料，有利于缓解中国蛋白质饲料原料紧缺的题。
发酵有益于养殖动物肠道的健康和增强免疫力。发酵饲料中存在大量的有益活菌（主要为乳酸菌）及其代谢产物，对养殖动物的肠道健康有益（抑制病原菌生长、促进肠道微生物平衡、促进肠道免疫应答、改善消化吸收功能、促进健康和生长）。常见的发酵原料包括薯类、籽实类、糠麸类、渣粕类（各种薯渣、玉米渣、脚粉、柑橘渣、甜菜渣、某些草粉等）、饼粕类（如棉籽饼、菜籽饼、油茶籽饼、蓖麻饼等）、秸杆类、粪便、及动物下脚料等。我国微生物资源丰富，用于工业发酵的微生物主要包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌。饲料工业常用的菌种有枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、植物乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌、醋酸杆菌、戊糖片球菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母、黑曲霉和米曲霉等。
微生物发酵饲料可以大大降低药源性（主要来自于饲料）疾病，减少的使用，改善动物整体健康状况，生产出无残留的畜禽产品，满足人们对绿色健康食品的迫切需求。发酵饲料作为一种新兴产业将会带来巨大的社会效益与经济效益，在饲料工业中必将有广阔的发展前景。发酵饲料就是在人为控制条件下，以植物性副产物为主要原料，通过有益菌的代谢作用，降解部分不易消化吸收的大分子蛋白、脂肪和多糖等，生成可溶性多肽、有机酸等小分子营养物质和有益菌的代谢产物，获得适口性好、营养丰富、有益菌活菌数高的生物饲料。
