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产品介绍
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<p>凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是绿色无公害食品。千金不换的果蔬凉皮做法，保证一次成功，，干净又卫生</p><p>在所有的项目凉皮可以说是一年四季都可以经营的特色小吃类型，也就是冬天冷的时候吃的人少，是春夏的时候，都是凉皮的旺季，尤其是有特色的新颖的彩色凉皮。这个可是不同于常规的白凉皮，是加了果蔬汁在里面，做的彩色凉皮。颜色十分新颖，而且口味也很不错，更加营养和健康。</p><p>有的人说就是加了些果蔬汁在里面而已，没什么好稀奇的，其实则不然。彩色凉皮有好几种做法，虽然说看似简单，学小&nbsp;吃&nbsp;找&nbsp;我们&nbsp;但是并不是单纯的加一些果蔬汁而已，因为如果比例，顺序弄错的话，那么凉皮是不劲道的，口感不好，很糟，容易断裂。</p><p>制作步骤：</p><p>一.制作果蔬凉皮时要使用高筋面粉+果蔬汁和面</p><p></p><p>二.揉成面团以后然后放入水中洗面筋（面团要活得稍微软一些，这样才容易揉出面筋）</p><p></p><p>三.洗好的面浆要放入冷藏室进行充分的沉淀，较少要沉淀4-6小时</p><p></p><p>四.凉皮上笼屉蒸3-5分钟，颜色透明且有小泡鼓起就可以</p><p></p><p>五.&nbsp;蒸熟的凉皮放置在案板上，朝上的一面要薄薄的刷上一层熟油，以防止粘黏</p><p></p><p>六.较核心的就是辣椒油的制作，辣椒油和配菜，料水备好就可以开始调凉皮啦</p><p>郑重：包教，学不会不收费,免费开业指导，让您无后顾之忧!小吃培训学校能做到真正为学员着想，公司深刻认识到帮助学员开好店，也就是公司较大的发展。公司的目标是让更多的学员开好店经营好，让新入门的学员掌握好技术，稳定好口味，用技术把口味做好，每个学员按照配方，做出正宗美味的小吃。</p><p></p><p>新乡市餐饮美食培训总校</p><p>地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁</p><p>乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）&nbsp;</p><p>1河南省新乡市火车站乘3路公交车到省工业科技学校站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡</p><p>市小吃培训总部即到&nbsp;&nbsp;</p><p>2、新乡市高铁东站乘35路到省工业科技学校下车路东小吃培训总校即到。&nbsp;</p><p>3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到。</p><p>4、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。</p><p>电话：一三八三七三零三零八二（微信同号）</p><br/>
