牛排火锅的做法，牛排火锅加盟

时间：2015-08-04 17:50:18 来源：全球加盟网 阅读量：550

牛排的营养价值丰富，火锅麻辣鲜香，两者结合，于是美味的牛排火锅就应运而生了，牛排火锅非常的诱人，牛排火锅口味无可挑剔。牛排火锅美味营养，受到了很多消费者的喜爱，所以很多的投资者也开始咨询牛排火锅加盟项目。在冬季吃牛排火锅不仅美味而且营养价值极高，牛肉属性温热，萝卜平喘祛痰，不仅美味且时尚，还可滋补养颜。很多的吃货很想要了解牛排火锅究竟是制作出来的。

牛排火锅的做法

首先准备火锅食材：牛排500克，大墨鱼一只480克，豆泡少许，豆皮两张，洋葱一大个，白萝卜一段。香叶几片，红尖椒少许，姜一块，香菜少许。干红葡萄酒750毫升一瓶，蚝油三汤匙，白糖一汤匙。

具体程序如下：

1.牛排从冷冻室取出，不必解冻，直接放入锅中，开中小火，盖上盖子，化水后，将牛排装到盘子里。

2.香叶，洋葱，姜洗净，洋葱切丝，姜切片。

3.起油锅，先倒入半个洋葱丝炒几下，再加姜片炒几下。

4.倒入牛排，翻炒几下，加入红酒，没过牛排。

5.把香叶加入，煮开后盛在砂锅中，用小火炖。

6.大墨鱼洗净切花。

7.豆泡和豆皮准备好。

8.一个小时过后，加入蚝油和白糖。

9.再加半个洋葱丝，把剩下的红酒全加入，再小火炖二十分钟，白萝卜切丝状。（不能太细）

10.锅中烧开水，把白萝卜丝倒入焯水，两分钟后捞起，盛在小火锅中，把炖好的牛排也倒在白萝卜丝上，把切好的红尖椒放在汤上，点上酒精，放上火锅。

如此一来，美味的牛排火锅就出锅了。真正的香味四溢，让人口齿生津。

牛排火锅加盟

火锅知名度高，在国内外的名气都很响亮，被各地的消费者普遍接受。牛排火锅是很受欢迎的中华传统美食，市面上的火锅品牌也是相当之多，牛排火锅集健康、美味、时尚、休闲于一体，打破人们对于火锅上火、没有营养的看法，随着地沟油事件等一系列食品安全问题的出现，健康美味的食物是市面上最需要的。牛排火锅加盟项目具有十分宽广的发展前景。

餐饮行业是最稳妥保险的投资行业，但是市面上的餐饮品牌相当多，加盟商们不能盲目跟风，一定要选对品牌，选择真正合适自己的项目是很关键的。投资牛排火锅加盟项目，就是个不错的选择！