珠海凤爪泡发剂-湖北虎皮凤爪泡发剂-山西虎皮凤爪泡发剂

河南纳禧客实业有限公司是一家凤爪泡发剂系列产品的研发生产与经营的有限责任公司。河南纳禧客依靠良好的企业文化，素质出色的管理团队，技术成熟的研发队伍，完好的制造、研发设备和的检测手段，不断拓宽公司在食品添加剂市场的发展空间，赢得了广大泡爪生产厂家的青睐，热诚欢迎国内外客户来我厂恰谈业务、定购产品。

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纳禧客秉承"技术创新，诚信服务”的原则，坚持不懈走技术创新路线，诚信合作，服务食品行业，满足客户对技术和辅料的高品质需求。纳禧客拥有一 -支朝气蓬勃的团队，专注、敏锐、追求，是一支技术专业化、管理人性化、创新型和学习型的团队，通过自己的专业眼光，为客户思考，关注客服需求，追求客户价值，打造“诚信、专业”食品辅料技术服务商形象，使纳禧客成为行业内值得信赖的。

河南纳禧客实业有限公司生产供应的凤爪泡发剂品种齐全，质量可靠，可满足不同泡爪生产厂家的需求，产品在全国地区得到了客户的广泛好评，具有较高的市场荣誉。我们的凤爪泡发剂为粉末状，是以25kg/袋作为包装标准，优化企业管理，保持产品的性价比优于同行其它企业，在全国均有我公司的稳定销售客户。

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凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富。在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。凤爪泡发剂是泡发鸡爪的醉佳搭档，其用法为称取定比例的泡发剂溶解于清水中，浸泡12-16小时，”煮熟后，用清水清洗三次即可。可根据配方调整，用量范围为1%-3%。

蚝油凤爪须经氽烫、腌制、爆炒和炖煮才能成菜，金黄色的凤爪骨肉易脱，胶质厚重，口感嫩滑之余，还有香浓的蚝油味。凤爪和猪手皆含丰富的胶原蛋白，常食可使皮肤水分充足、保持弹性，防止皮肤长皱纹，其中猪手脂肪含量高，且多食易胖，凤爪则脂肪含量和热量皆低，多吃也不怕身材发胖。

制作流程

1、鸡脚斩去趾尖，冲洗干净，放入沸水中氽烫2分钟，捞起沥干水；姜切成丝，葱切段。

2、鸡脚放入砂锅里，加入3汤匙料酒、3汤匙酱油用手抓匀，腌制60分钟。

3、烧热锅内2汤匙油，爆香葱段和姜丝，倒入鸡脚大火快炒3分钟，注入2碗清水搅匀。

4、加入3汤匙蚝油、1/3汤匙白糖、1/2汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1汤匙白醋，与鸡脚一起拌匀。

5、加盖大火煮沸后，改小火焖煮20分钟，再开大火收至汤汁尽干，便可将鸡脚上碟。

河南纳禧客具备雄厚的技术、冷热加工能力、以及高素质的员工队伍，的售前、售后服务水平，为泡爪生产厂家提供的凤爪泡发剂，按照双赢的合作原则与广大合作伙伴友好往来，实现共同发展。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务，公司地址：河南省郑州市中原区金水西路126号世纪城2号楼402室，联系人武冰劼。