封腾原浆原材料-封腾原浆系列-封腾原浆酿造工艺

洛阳云海伯爵坐落于纱厂北路副32号。公司的封腾原浆有着优异的产品质量，广阔的市场前景，让用户选择不再难，产品广泛销售于全国。公司以扩大生产规模，增加产品品种，追求质量、卫生、品质、风味、营养和快捷，向风味型，营养型，享受型，功能型的方向发展，打造高品质高质量封腾原浆。洛阳云海伯爵愿与各界精英真诚合作，共创食品行业的美好明天！

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封腾酒业所产的封腾酒属于茅台镇酱香型白酒之一，在生产周期和酿酒工艺上，也是传承了茅台镇酱香型白酒的主要特点，并且封腾酒业旗下的封腾原浆作为主推产品，经过长年贮藏，酒香愈加醇厚柔和、酱香盈溢，实现了茅台镇酱香型白酒品质的同步升华。在口感上封腾原浆酒在入喉之后不口干不上头，口感绵柔净爽，没有呛烈的感觉，即使度数高也很好入口。

封腾原浆酒是传统工艺与现代现代微生物技术相结合的产物。使用"两花一伏"大曲发酵，贮存期不少于六个月。将中温曲、高温曲和中高温曲分别按不同比例混合在不同轮次中使用。酿造采用每年生产三轮次，前两轮发酵周期各为两个月，第三轮发酵周期为八个月。并用"三高一低"（入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池温度低）和"三清一控"（清蒸原料、清蒸辅料、清蒸池底醅、控浆除杂）的技术，按不同发酵周期再经分层出池、层层出醅和特殊的甑桶蒸馏，又经小火馏酒，量质摘酒，分级贮存，从而摘出窖香、醇香、醇甜三个典型的酒分别入陶坛贮存，经尝评、分析、勾兑和陈酿后包装出厂，从原料投入到产品出厂不少于五年。除了工艺特别考究，较难得的是整个酿酒过程中成功人酒那份一丝不苟、脚踏实地的精神。

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封腾原浆酒所使用的原材料为红缨子高粱，俗称红梁，是茅台镇特产的一种有机糯高粱。这种红梁只能在茅台镇特有的水分、土壤和气候环境下种植，这也是茅台镇酱酒为什么具有性的原因之一。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于封腾原浆酒工艺的多轮次翻烤，使封腾酒每一轮的营养消耗有一合理范围。

公司的封腾原浆是严格按国家行业标准加工生产，卫生安全，口感优良，每一款产品都倾注洛阳云海伯爵心血，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，在酒类行业具有良好的声誉。洛阳云海伯爵致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，提供我们具有宴请招待，个人品尝用途的封腾原浆以及优异服务。

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