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西餐原料批发-买青海西餐调料就来富狼

价格:面议
品牌:富狼
发布时间:2020-02-22 10:08:19
189970***
来电时,请说明是在书生商务网看到的
  • 主营产品:
    西宁西餐原料,青海西餐原料,青海西餐调料,西宁
  • 公司地址:
    青藏高原农副产品集散中心3号门一号冷库铁皮房富
  • 经营模式:
    服务型
  • 联系人:
    黄总

产品详情 公司简介

西餐原料批发,买青海西餐调料就来富狼,富狼是西宁市一家专业的服务型公司,公司主要从事青海西餐调料的生产经营。自2015-05-18伊始,始终坚持“专业、诚信、值得信赖”为公司经营的价值,多年来受到了广大需求群体的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作,共创共赢。

西餐原料批发, 西餐常用的调味品又称调味料,是在原料加工或烹调过程中主要用于调和食物口味的原料的统称。具有确定口味,解异杀菌,增香合味,丰富色彩,促进食欲等作用。西方国家对调味料很重视,虽然用量不多,却应用广泛。原因之一是每种调味料都含有区别于其他调味料的特殊呈味物质,从而形成菜点的不同风味特色。为此,掌握调味品的品种、特点、烹饪运用等方面的知识,对提高烹饪技术,烹制出口味的菜点具有重要的指导作用。胡椒又称玉椒,浮椒,原产于东南亚地区。胡椒属被子植物,多年生藤本,果实为黄红色。胡椒按品质和加工方法可分为白湖椒和黑胡椒。白胡椒是用成熟的果实,用水浸泡,去除外皮,洗净晒干而成。黑胡椒是用未成熟的或落下的果实经堆放发酵,再经暴晒,使其表皮皱缩变黑而成。胡椒种植后3~5年收获,花后9个月果实成熟。的胡椒粒坚硬,香味浓烈。   胡椒中主要含有胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等成分,在烹调中主要起提味、增鲜、合味、增香、除异味等作用。胡椒辛辣、性热,具有去寒助消化的功效,但多食用会刺激胃黏膜而引起出血。在西餐菜肴制作中,海鲜和白肉的调味料多用白胡椒,红肉的调味多用黑胡椒。咖喱粉是一种合成调味品,它是由20多种香辛料混合制成的,制作咖喱粉的主要原料有胡椒、辣椒、生姜、肉桂、豆蔻、丁香、萝芫荽籽、茴香、甘草、橘皮等。制作方法最早起源于印度,现各地均有加工制作。咖喱辛辣微甜,呈黄se和黄褐色,有咖喱粉和咖喱油两种。咖喱多适用于烧制菜肴,具有提辣增香、去腥合味、增进食欲的作用。用咖喱粉调味的菜肴含有特殊的香辣味,使菜肴更富有特色。现在东南亚菜品中使用咖喱粉较为广泛。醋多以米、麦等含糖或淀粉的原料为主,以谷、糠、麸皮等为辅,经糖化、发酵、下盐、淋醋,并加香料、糖等工序制成。主要起除腥解腻、增鲜味、加香味、添酸味等作用,在烹饪中应用较为广泛是许多复合味型的重要调料。此外,醋还有抑菌和灭菌,降低辣味,保持蔬菜脆嫩,防止酶促褐变,使维生素C少受损失等功效。醋按其制作方法为发酵醋和人工合成醋两大类。以下是西餐中常用的醋种。

青海西餐调料作为富狼主要供应的一款食品原料辅料,凭借优异的品质,完善的服务,先进的管理理念,在市场很是。我们注重产品每一道质量关,青海西餐调料主要以按规定为原料进行生产,并以袋盒的包装形式销售,净重足足达按规定,保证实惠,每一款产品都倾注富狼心血。

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